Delhi

Über das Reiseziel Delhi

Delhi, die faszinierende Hauptstadt Indiens, bietet eine beeindruckende Mischung aus Geschichte, Kultur und modernem Leben. Die Stadt ist in Alt-Delhi und Neu-Delhi geteilt, die beide einzigartige Erlebnisse bieten. Ein Spaziergang durch Alt-Delhi führt in ein Labyrinth aus engen Gassen und lebhaften Märkten. Hier kann man das prächtige Rote Fort, ein UNESCO-Weltkulturerbe aus der Mogulzeit, und die Jama Masjid, eine der größten und beeindruckendsten Moscheen Indiens, besichtigen. Nicht weit entfernt liegt Chandni Chowk, ein lebhafter Markt, der für seine exotischen Gewürze, Textilien und köstlichen Straßengerichte berühmt ist.

In Neu-Delhi erwartet Sie moderne und koloniale Eleganz mit breiten Boulevards und emblematischen Gebäuden. Das India Gate, ein beeindruckendes Kriegsdenkmal, und das Parlamentsgebäude symbolisieren die politische Bedeutung der Stadt. Ein Spaziergang entlang des Rajpath, der von Springbrunnen und Gärten gesäumt ist, bietet eine großartige Gelegenheit, die monumentale Architektur zu bewundern. Kulturinteressierte sollten den Qutb Minar, den höchsten gemauerten Turm Indiens, und das Humayun-Mausoleum besuchen, das als Vorläufer des berühmten Taj Mahal gilt.

Für Naturliebhaber und Ruhesuchende bietet der Lodi-Garten eine grüne Oase mitten in der Stadt, ideal für entspannende Spaziergänge oder ein Picknick. Delhi ist auch ein Paradies für Feinschmecker. Die vielfältige Küche reicht von traditionellen Straßenständen bis hin zu gehobenen Restaurants mit modernen Interpretationen klassischer indischer Gerichte.

Essen & Kulinarik in Delhi

Delhi ist ein Paradies für Feinschmecker und bekannt für seine abwechslungsreiche und köstliche Küche, die die kulturelle Vielfalt und Geschichte der Stadt widerspiegelt. Die kulinarische Szene reicht von traditionellen Straßenständen in Alt-Delhi bis hin zu luxuriösen Restaurants in Neu-Delhi.

Ein absolutes Muss ist Street Food, das in Delhi Kultstatus genießt. Chandni Chowk, der berühmte Markt in Alt-Delhi, ist ein Hotspot für lokale Spezialitäten. Probieren Sie Klassiker wie Chaat, eine Mischung aus würzigen, süßen und scharfen Aromen, oder Aloo Tikki, knusprige Kartoffelpuffer. Auch Samosas, gefüllte Teigtaschen, und Jalebi, ein süßes, frittiertes Gebäck, gehören zu den Favoriten.

Delhi ist auch die Heimat des berühmten Butter Chicken, das hier seinen Ursprung hat. Es wird oft mit warmem Naan oder Reis serviert und ist in vielen Restaurants erhältlich. Auch vegetarische Gerichte wie Dal Makhani (Linsencurry) oder Paneer Tikka (gegrillter Hüttenkäse) sind weit verbreitet und erfreuen Vegetarier und Fleischliebhaber gleichermaßen.

Ein weiteres Highlight ist die Mughlai-Küche, die die kulinarische Geschichte der Mogulzeit widerspiegelt. Reichhaltige Currys wie Rogan Josh und Biryani mit duftendem Basmatireis und exotischen Gewürzen sind ein Fest für den Gaumen.

Die modernen Restaurants und Cafés Neu-Delhis bieten eine zeitgemäße Interpretation traditioneller Gerichte sowie internationale Küche. Von Sushi bis Pizza ist die Vielfalt beeindruckend. Wer einen süßen Abschluss sucht, sollte Kulfi, ein traditionelles indisches Eis, oder Gulab Jamun, kleine Teigbällchen in Zuckersirup, probieren.

In Delhi ist Essen mehr als nur Nahrung – es ist ein kulturelles Erlebnis, das einen tiefen Einblick in die Seele der Stadt gewährt. Ob auf der Straße oder in schicken Restaurants, Delhis Küche wird Sie begeistern.

Klima in Delhi

Das Klima in Delhi wird von fünf Jahreszeiten bestimmt. Der Winter dauert von Mitte Dezember bis Ende Januar und ist kalt. Während die Tage angenehm warm sind, fallen die Temperaturen in der Nacht häufig bis nahe an den Gefrierpunkt. In dieser Zeit liegt oft dichter Nebel über der Stadt, was regelmäßig zu Flugausfällen und Zugverspätungen führt.

Der Frühling im Februar und März ist durch mildes Wetter mit warmen Tagen und kühlen Abenden gekennzeichnet, was ihn zu einer besonders angenehmen Jahreszeit macht. Ab April beginnt die heiße Jahreszeit, die bis Juni andauert. Die Temperaturen steigen in diesen Monaten stark an und die Hitze wird als sehr drückend empfunden.

Die Monsunzeit von Juli bis September bringt Abkühlung durch Regen, aber auch hohe Luftfeuchtigkeit. Die Temperaturen sind in diesen Monaten milder, aber die Feuchtigkeit sorgt für ein schwüles Klima. Im Oktober folgt der Herbst mit warmen Tagen und angenehm kühlen Nächten, bevor das Jahr wieder in den Winter übergeht.